Kesä ja pakolliset höttödieetit

Kesä on saapunut. Sen myötä ja etenkin sen loppupuolella uudet (vanhat) dieettiartikkelit valtaavat lehdet ja nettijulkaisut.

On 10 vinkkiä laihdutukseen, on hittidieettejä julkkiksilta rapakon takaa, on “eksperttejä” jotka mainostavat kuka mitäkin, yleensä tuotteita, joissa heillä on omat lonkeronsa jotenkin mukana.

On jännittävää tavallaan, että joka vuosi tämä sama sykli toistuu samalla varmuudella.  Ja joka vuosi ihmiset lukevat, osa epätoivoisena, osa huvittuneena.

Ylipaino on vakava asia, ei siinä ole mitään huvittavaa. Tarkoitus ei ole mollata ihmisiä tällä postilla. Mutta joskus tulee mieleen väkisinkin, että missä on maalaisjärki. Googlatkaa (tai Bingatkaa, ihan millä vain 🙂 esimerkiksi “10 laihdutusvinkkiä” — artikkelien lukumäärä on rajaton. Ja kaikissa toistetaan samat asiat. Samat asiat, mitkä mekin täällä toistamme 🙂

Se on tarpeetonta. Kun hyväksyy perusasiat kerran, pääsee tulokseen oikeasti aika paljon reippaammin lopettamalla jatkuvan uusien ohjeiden etsimisen.

Syö vähemmän, liiku enemmän. Siinä se. Tätä yhtälöä voi täydentää millä haluaa, ruokaresepteillä, uusilla liikuntamuodoilla, jne.

Mutta se “taikapilleri” tai -keino mitä moni etsii…on vähän kuin yksisarvinen tai nuoruuden lähde. Ei semmoista oikeasti, aivan oikeasti, ole.

Laihdutus on kovaa työtä. Suhtaudu siihen sen ansaitsemalla vakavuudella, ja tulokset seuraavat paljon nopeammin. Älä uskottele itsellesi että ensi viikolla se maagisesti tapahtuu. Sen on tapahduttava juuri nyt. Ja keinoilla, jotka on todistettu toimiviksi vuosisatojen ajan.

Syö vähemmän, kuluta enemmän.

Syö vähemmän, kuluta enemmän.

Syö vähemmän, kuluta enemmän.

 

Miksi 95% laihduttajista ei laihdu koskaan?

Aika moni näitäkin sivuja lukeva laihduttaja ei ole ensimmäistä kertaa liikenteessä. Eikä viimeistä. Monille laihdutus ja dieetit ovat elämäntapa, jotain johon on jo niin totuttu että ilman niitä ei voisi edes kuvitella olevansa. Ja miksi? Koska sitä ei tehdä oikein. Valitettavasti tämä on ilkeä totuus joka on vain myönnettävä itselleen jossain vaiheessa. Tai sitten vain jatkaa tätä elämäntapalaihduttamista.

Miten voi laihduttaa väärin? Hyvin helposti. Uskomalla aina vain uudestaan ja uudestaan kaikkiin ihmerohtoihin ja troppeihin, joista ei oikeasti ole juurikaan iloa. Ja se on helppoa – miksipä ei olisi, kun televisiosta ja netistä ja ties mistä saa lukea koko ajan toinen toistaan tehokkaammista ihmekeinoista laihduttamiseen ja painonhallintaan. Kun ei se vain oikeasti mene noin. Pitää olla suunnitelma ja pitää siitä kiinni. Pitää yksinkertaisesti syödä vähemmän ja kuntoilla mahdollisuuksien mukaan enemmän. Ja se kuntoilukaan ei oikeasti ole niin järkyttävän raskasta ja ei sitä ole pakko tehdä 5 kertaa viikossa kahden tunnin minimisarjoissa. Kohtuudella, omien kykyjen mukaan. Monta, monta kertaa tärkeämpää on pitää se jääkaapin ovi kiinni.

Täysin toinen asia on sitten se, että tarvitseeko laihduttaa. Aika huolestuttava trendi ovat 12-14 vuotiaat etenkin nuoret tytöt, teinit tai suorastaan jopa lapset, jotka ovat kauhuissaan pyöreydestään, vaikka siihen ei olisi mitään syytä. Lähes yhtä huolestuttavaa ovat tietenkin lapset joilla on syytäkin olla kauhuissaan painostaan. Nämä ovat vaikeita asioita käsitellä tai edes keskustella herättämättä paheksuntaa tai suututtamatta edes joitain.

Mutta aikuisille on olemassa vain yksi vinkki. Valitse yksi keino ja pysy siinä. Pomppiminen dieetistä toiseen tai tavasta toiseen ei tuota tulosta. Sitkeys tuottaa. Pikkuhiljaa, ei viikossa. Ei edes kahdessa. Parissa kuukaudessa sen sijaan ihan oikeasti saa jo ihmeitä aikaan kun vaan valitsee pysyä kurissa ja laihduttaa hiljaksellen, omalla tahdillaan.

Viisi “parempaa” hiilihydraattia

Hiilihydraatit, hiilarit, eivät ole kaikki suinkaan täysin samanlaisia. Tässä postissa käymme läpi muutaman yllättävän ja yllättävän hyvän hiilarivaihdoehdon sen ainaisen valkoisen riisin ja paahtoleivän tilalle!

Ohra.

Kotimainen loistava hiilihydraattien lähde. Pitkät perinteet etenkin suomalaisessa ruokavaliossa – ohrapuuro, ohrarieska ja niin edelleen. Jopa kaksinkertainen määrä ravintokuituja kuin vaikkapa riisissä, josta syntyy monesti hyvin samankaltaista ruokaa. Sopii risottoihin, leipiin, puuroihin, moniin ruokiin. Kannattaa etsiä netistä hyviä reseptejä ohraruokiin, ja monesti myös ohrajauhopakettien kyljestä löytyy yllättävän hyviä vinkkejä.

Kvinoa.

Listan “tuntematon suuruus”, kvinoa, on ruokakasvi Etelä-Amerikasta. Luontaisesti gluteiiniton, joten keliaakikolle oiva valinta. Sisältää proteiineja, joten jälleen kerran pitää syöjän kauemmin täytenä – laihduttajalle hyvä valinta myös. Tällaiset “tuplavaikutteiset” kasvit ovat loistava lisä kenen tahansa ruokavalioon.

Täysjyväpasta.

Melkein sanomattakin selvää että tämä on parempi vaihtoehto kuin normaali, täysin vaalea pasta. Täysjyväpastassa on hyviä kuituja ja se pitää sinut täydempänä pitkään. Maku on miltei sama, harva huomaa eron oikeastaan. Väri yleensä vain vaihtuu vähän, mutta kannattaa miettiä mikä on tärkeää ruokavaliossa.

Popcorn.

Perus leffaillan pelastaja, popcorn, ei välttämättä ole niin paha kuin voisi kuvitella. Mikropoppikset ja muut on toki kyllästetty rasvalla ja suolalla, joten ne eivät toimi, mutta itsessään popcorn on aika hyvä hiilarien lähde. Poppikset sopivat keliaakikoille, koska ne ovat gluteiinittomia. Myöskin niissä on paljon kuituja. Todellakin vain tärkeää on paahtaa vaikka itse omat popcornit ja olla varovainen suolan kanssa.

Bulgur.

Bulgur on periaatteessa suurimoita, jotka on valmistettu vehnästä. Alkuperin tämä herkku on lähtösin Turkin seuduilta ja välimeren alueelta yleensä. On tiedossa myös, että Pohjois-Afrikassa ja lähi-idässä on bulguria nautittu. Moni käyttää sitä yksinkertaisesti korvaamaan joko kuskusin tai riisin. Siinä on reilusti rautaa, proteiinia, mangaania, sekä K- ja B-vitamiinia. Se sopii hyvin kasvisruokavaliota noudattaville juuri siitä syystä että se sisältää paljon eri ravinteita.

Ohjeet on otettu miltei suoraan tästä Huffington Postin artikkelista. (englanniksi)

 

Aineenvaihdunnan kiihdyttäminen – 15 parasta tapaa

Hyvä aineenvaihdunta on yksi laihdutuksen kulmakivistä. Aineenvaihduntaan vaikuttaa monet tekijät, kuten mm. säännöllinen liikunta. Nyt msnbc on listannut 15 tapaa kiihdyttää aineenvaihduntaa, ja tässä postissa esittelemme ne teille!

1. Älä jätä aterioita väliin.

Yksi suurimmista kömmähdyksistä laihduttajien, etenkin nuorempien, keskuudessa on aterioiden väliinjättäminen. Tähän päädytään yleensä logiikalla, että kaloreita tulee näin syötyä vähemmmän. Valitettavasti tiukat kuurit ja ruoan väliinjättäminen laskee aineenvaihduntaa, jolloin elimistö menee säästöliekille. Näin teet itse asiassa karhunpalveluksen itsellesi. Lihasmassa vähenee ja rasvaa kertyy prosentuaalisesti enemmän. Nauti ateria joka 3-4 tunnin välein – näin aineenvaihduntasi pysyy hereilä. Pidä kuitenkin tarkka luku mitä syöt, annoskoolla on väliä. Syö vähän ja useasti.

2. Mene aikaisemmin nukkumaan.

Liian vähäinen uni on yhteydessä liikapainoon elimiston hormonituotannon kautta. Nuku siis tarpeeksi.

3. Syö enemmän proteiinia.

Isot lihakset polttavat enemmän energiaa. Lihasten kasvaminen puolestaan vaatii proteiinia. Se myös pitää näläntunteen loitolla ja auttaa kalorien poltossa välittömästi aterian jälkeen. Joten muista siis sisällyttää ruokavalioon lihaa, rasvattomia maitotuotteita ja vaikkapa pähkinöitä.

4. Muista luomuruoka.

Yksi tutkimus kertoo että ruoan sisältämät torjunta-aineet voivat vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaan. Muista siis syödä niin paljon luomua kuin on mahdollista sinulle budjetin ja muiden tekijöiden johdosta. Etenkin on tärkeä muistaa luomuvaihtoehto tuotteiden kohdalla joista ei poisteta kuoria syötäessä.

5. Seiso jos mahdollista.

Yli neljän tunnin inaktiivisuus päivässä hidastaa rasvan ja kolesterolin aineenvaihduntaa kontrolloivia entsyymejä. Eli jos on mahdollista, kävele pitkin päivää ja ole välillä vaikka jalkeillasi jos mahdollista. Valitettavan usein esimerkiksi pitkää päivää toimstossa painavilla tämä ei juurikaan ole mahdollista. Käytä siis tauot viisaasti.

6. Kylmä vesi vanhin voitehista.

Eräs saksassa tehty tutkimus kertoo, että juomalla kuusi lasia vettä, kylmää vettä siis, päivässä saattaa aineenvaihdunta nopeutua reilusti ja kuluttaa 50 kcal päivässä. Ei ehkä kuulosta paljolta, mutta pitkässä juoksussa tästäkin kertyy paljon. Joten säännöllisyys on valttia.

7. Mausteet ovat ystäväsi.

Chili on tunnettu aineenvaihdunnan kiihdyttäjä. Jos chili maistuu, käytä aina kuin mahdollista jos haluat pitää aineenvaihdunnan käynnissä!

8. Muista aamupala.

Aamupala starttaa aineenvaihdunnan heti kärkeen ja pysyt energisempänä pitkään. Tällä todella on vaikutusta, sillä ihmisten jotka eivät syö aamupalaa on todettu olevan jopa 4,5 kertaa todennäköisemmin ylipainoisia kuin ihmiset jotka säännöllisesti syövät aamupalan. Reilu, hyvälaatuinen aamupala on hyvä juttu. Syö kunnolla aamulla, ja tarkkaile loppupäivän syömisiä sen mukaan miten paljon syöt aamulla.

9. Kahvi tai tee on hyvästä sinulle!

Kahvi kiihdyttää elimistön aineenvaihduntaa. Joka päivä nautittu kuppi voi kiihdyttää aineenvaihduntaa jopa viidestä kahdeksaan prosenttia. Japanilaistutkimuksen mukaan kupillinen haudutettua teetä sen sijaan nostaa aineenvaihduntaa jopa 12 prosenttia. Teessä on antioksidantteja jotka ovat hyväksi aineenvaihdunnalle.

10. Kuidut ovat tärkeitä.

Rasvanpoltto tehostuu jopa 30 prosenttia syömällä kuituja. Monet tutkimukset sanovat että kuitua syövät lihovat vähiten. Noin 25 grammaa kuituja olisi hyvä summa päivittäin. Mistä kuituja sitten saa? Täysjyväviljat, hedelmät, kasvikset, siinä hyviä lähteitä.

11. Syö rautaa.

Ei, ei suinkaan nauloja, vaan ruokaa joissa on korkeita rautapitoisuuksia: liha, maksa, äyriäiset, pavut, täysjyväviljat, pinaatti hyvinä esimerkkeinä.

12. D-vitamiini?

Aineenvaihdunta rakastaa D-vitamiinia. Lisäksi sillä on tärkeä tehtävä luiden hyvinvoinnissa. Monet suomalaiset saavat eräiden tutkimusten mukaan vieläkin liian vähän D-vitamiinia. Suositukset ovat noin 7,5 mikrogrammaa päivässä aikuisille.

13. Maito.

Kalsiumvaje saattaa hidastaa aineenvaihduntaa. Joten nauti maitoa. Lisäksi jotkut ekspertit uskovat kalsiumin vähentävän rasvan imeytymistä muista ruoista. Muista siis nauttia maitoa päivittäin.

14. Yllätysruoka: vesimeloni!

Vesimeloni on makeaa ja hyvää, mutta silti terveellistä. Se siältää arginiinia ja aminohappoja, jotka saattavat hyvinkin tehostaa laihtumista. Napostele siis arginiinia päivittäin: vesimelonit, pähkinät, siemenet.

15. Juo aina tarpeeksi.

Kaikki elimistön kemialliset reaktiot ovat vesiriippuvaisia. Juo, juo, juo tarpeeksi. Monet tutkimukset ovat vahvistaneet että riittävä juonti pitää aineenvaihdunnan hyvässä kuosissa. Pidä siis aina pullollinen vettä mukanasi ja nauti sitä pitkin päivää. 8-12 lasia olisi optimaalinen määrä.

16. * Oma bonusvinkkimme.

Liity laihduttajan sisäpiiriin — omalle jäsenlistallemme. Jaamme listan kautta arvokkaita tuotepalkintoja ja parasta laihdutustietoa, täysin veloituksetta. Muita etuja ovat mm. ohjeet, millä pääset osallistumaan itse sivuillemme ja kirjoittamaan omista kokemuksistasi. Muut jäsenet voivat auttaa sinua suoraan laihdutusongelmissasi. Ei huono idea ollenkaan, vai mitä?

South Beach Dieetti

Yksi viime aikojen suosituista dieettimuodoista ja kikoista on noudattaa South Beach Dieettiä. Alunperin tämän dieetin kehiteli miamilainen Arthur Agatston, jolla oli hoidossa paljon sydän- ja verisuonitautisia asiakkaita. Hän turhautui suositusten mukaiseen ruokavalioon, suurimmaksi osaksi koska sillä ei päästy tarpeeksi hyviin tuloksiin asiakkaiden kanssa. Tämä dieetti, kuten monet muut nykyisin, keskittyy siihen että syödään oikeanlaisia hiilihydraatteja ja rasvoja. Nopeat hiilihydraatit korvataan hitaasti imeytyvillä, ja rasvojen osalta keskitytään syömään vain tyydyttymättömiä rasvahappoja. Keksijän mukaan leivonnaiset ja pitkälle jalostettujen tuotteiden mukana nautitut hiilihydraatit ovat kaiken pahan alku ja juuri.

Kuten jo kävi ilmi, tämä ei ole sama asia kuin suurta suosiota nauttiva Atkinsin dieetti. Eikä edes vähärasvainen dieetti. Agatstonin ajatus perustuu haiman vapauttavan insuliinin vaikutuksiin. Ihminen ei käytä rasvaa polttoaineena kun insuliinia vapautuu. Insuliini myös muuttaa sokeria rasvaksi. Joten kun insuliinitasot ovat tarpeeksi matalalla, elimistö voi polttaa rasvaa paremmin. Kaikki perustuu siis elintarvikkeiden glykemiakuormaan.

Ajanjaksot:

Ensimmäiset kaksi viikkoa south beach dieettiä noudattava henkilö pyrkii välttelemään kaikenlaisia hiilihydraatteja. Ideana luonnollisesti on kuluttaa näiden osalta varastot elimistöstä. Samalla lähtee paljon nestettä. Parhaat tulokset kertovat jopa kahdeksan kilon pudotuksesta näiden viikkojen aikana. Mutta toki täytyy muistaa että suuri osa on siis nesteitä, joten kannattaa pitää jäitä hatussa vielä tämän osalta. Lihat, kalat, kaalit, juustot, pähkinät, öljy jne ovat näiden viikkojen osalta tärkeitä ruoka-aineksia.

Tämän jälkeen sitten aletaan pikkuhiljaa lisäämään hiilihydraatteja, mutta vain täysjyväviljojen ja marjojen ja hedelmien muodossa. Toinen osa voi kestää kauemminkin, riippuen ihan siitä mikä on laihdutustavoite. Eli tälle ei ole tarkkaa mittaa.

Viimeinen vaihe on ylläpitovaihe. Eli noudatetaan edelleen hiilihydraattien osalta samaa kaavaa – syödään vain pitkäkestoisia. Mikäli laihdutus kääntyy taas nurinniskoin ja paino alkaa nousemaan, voidaan palata pikaisesti ykkösvaiheeseen yhdeksi tai kahdeksi viikoksi.

 

Siinäpä se noin karkeasti selitettynä. Suomalaiset ovat omaksuneet tämän varsin hyvällä menestyksellä omaan laihdutuskulttuuriinsa. Täällä on helppo löytää kokojyvätuotteita ja marjoja, jotka ovat olennainen osa tätä dieettiä. Monissa muissa maissa tämä ei välttämättä ole niin helppoa. Etenkin lähileipomoista löydät monesti hyviä todella rukiisia leipiä, eikä mitään käsiteltyä paahtoleipää tarvitse ostaa. Marjoja löytyy monesti suoraan metsästä, ja ostamallakin saa kaupasta monennäköistä. Tulee toki hieman kalliiksi ostaa marjoja, mutta loppujen lopuksi jos sillä voi edesauttaa dieetissä pysymistä ja henkilökohtaisen laihdutustavoitteen saavuttamista, on se sen arvoista helposti.

Suurin haaste suomalaisille tuntuu aina olevan valitussa dieetissä pysyminen. Lipsutaan heti alussa, ja lopuksi kun ollaan laihduttu muutama kilo, palataan heti takaisin entisiin elämäntapoihin. Monille tällainen jojodieetti toimii, mutta monet ovat oikeasti hätää kärsimässä. Suosittelemme vahvasti miettimistä esimerkiksi tämänkin dieetin kanssa, pystytkö oikeasti pysymään aloittamallasi tiellä. South Beach Dieetti vaatii omistautumista asialle. Täytyy olla tarkkana ruokavalion suhteen. Ensimmäisen parin viikon aikana etenkin. Yksikin pidempi lyhyiden hiilarien mässäilypäivä vie idean koko ajatukselta. Tarkoitus ei ole peloitella, mutta laihdutuksessa – niinkuin missä tahansa muussakin – on tärkeää olla täysin rehellinen itselleen ja tiedostaa mihin pystyy ja mihin ei. Elämäntilanne, työt, tavat, kaikki vaikuttavat siihen miten helposti Atkinsin ja tämänkaltaisten dieettien kanssa tulee lipsahduksia joilla on kohtalokkaita seuraamuksia dieetin lopputulokselle.

Joka tapauksessa, forumit ja muut sivustot ovat täynnä ihmisten kokemuksia tästäkin dieetistä, käytä muutama minuutti niitä lueskellen ja tee päätös olisiko tässä oikea ratkaisu sinun painonhallinnan avuksi!

 

Lisätietoja löytyy esimerkiksi tutustumalla South Beach Dieetin kotisivuihin täältä.

 

 

 

Laihduttajan Ruokavalio

Laihduttajan Ruokavalio on monen laihduttajan mielen päällä suurena kysymyksenä. Mitä kuuluisi syödä? Mitä pitäisi välttää? Mikä on paras ruokavalio minulle? Sekavinta tästä asiasta tekee se, että ei ole olemassa yhtä ja oikeaa ratkaisua jota noudattamalla laihtuu sataprosenttisen varmasti – oli kyseessä sitten kuka tahansa. Ihmiset ovat erilaisia geneettisesti ja myös luonnollisesti luonteeltaan: toiset laihtuvat eri menetelmillä ja toisille sopii paremmin toisenlainen taktiikka.

Yksi asia on päivänselvää: ottamalla sisään vähemmän kaloreita kuin kulutat, laihdut. Tätä ei voi kiistää kukaan, eikä kyllä yritäkään. Tähän faktaan voi luottaa. Tähän tilanteeseen voi päästä usealla eri menetelmillä, joista suosituimpia nykyään ovat esimerkiksi vähähiilihydraattinen ruokavalio, rasvojen vähentäminen, tai esimerkiksi suosittu Nutrilett-kuuri. Etenkin viimeinen näistä on todettu tehokkaaksi “potkuksi” laihduttamisessa, mutta se vaatii paljon keskittymistä ja aloittaminen on monesti vaikeaa. Vauhtiin päästyään Nutriletilla pudottajat ovatkin sitten laihtuneet varsin huomattavia määriä ja nopeasti.

Laihduttajan ruokavalio on sellainen, mikä toimii juuri sinulle. Laske syömäsi ruoan kalorit ja vertaa niitä kuluttamiisi kaloreihin. Laskureita löytyy Internetistä enemmän kuin tarpeeksi, joten pikainen Google-haku löytää kalorit ja niiden kulutuksen ruoille ja urheilulajeille varsin kätevästi ja kivuttomasti. Helpointa on luonnollisesti turvautua tiettyihin aterioihin joille on laskettu valmiiksi kalorit, koska piilorasvat ja muut lisukkeet voivat nostaa yllättävästi lukua, vaikka itse kuvittelisikin että kyseessä on kevyet ruoka-aineet. Kannattaa tutustua ruokakolmioon, ja lähteä sitkeästi yrittämään annoskoon pienentämistä. Juuri annoskoko on suomalainen perisynti: ruokaa otetaan tarpeettoman suuret määrät ja se hotkitaan nopeasti. Tämä ei palvele painonpudotusta, saatika muuta terveellistä elämäntapaa.

Lisätkää alla olevaan kommenttiraitaan omia ruokareseptejänne ja vinkkejänne hyvän ja terveellisen ruokavalion ylläpitoon. Näin koko yhteisö hyötyy muiden tiedosta!

5 Pikavinkkiä Terveellisestä Ruoasta

Terveellinen Ruoka

Meille kerrotaan jatkuvasti että terveellinen ruokavalio on tärkeää sekä hyvinvoinnin että suorityskyvyn kannalta. Mutta mitä onkaan terveellinen ruoka ja ruokavalio? Mistä tiedämme että tajuamme tämän oikein?

Terveellinen ruoka ja syöminen ei itse asiassa ole niin kauhean monimutkainen asia jos seuraat yksinkertaisia periaatteita. Se ei ole täydellisyyteen pyrkimistä, vaan pikemminkin tapojen opettelimista ja siihen pyrkimistä että suurimmaksi osaksi tekee asiat oikein.

Muutama pikavinkki terveelliseen ruokavalioon:

  • 5 päivässä: Vanha viisaus on että pitäisi saada viisi kertaa päivässä vihanneksia tai hedelmiä, mutta yllättäen suurin osa meistä ei tätä noudata. Jos varmistat että syöt vähintään viisi kertaa päivässä tuoretta tavaraa – hedelmää tai vihannesta, saat hyvän sekoituksen luonnollisia raaka-aineita ruokavalioosi. Tämä on terveellistä.
  • Tuoreet luonnolliset raaka-aineet. Mitä enemmän tuoreita raaka-aineita saat sisällytettyä ruokavalioosi, sitä parempi. Pakatut ruoka-aineet ja vahvasti säilötyt raaka-aineet sisältävät aina enemmän haitallisia aineita.
  • Vesi. Tämä on helppo keino ja niin monesti mainittu, mutta yhtä usein unohdettu. Terveellinen ruoka pitää sisällään paljon vettä. Ja veden juominen vähentää halua juoda mehuja ja limonadeja, joissa voi olla paljonkin piilokaloreita.
  • Roskaruoka. Ravintoarvoiltaan surkeat, ylipakatut pikaruoat jotka sisältävät paljon kaikkea mitä kehosi ei tarvitse, vaan suorastaan inhoaa. Opettele syömään roskaruokaa harvoin, vaikka palkintona jostain jos nautit roskaruoasta paljon.
  • Alkoholi. Alkoholi nostaa painoasi yllättävän äkkiä jos juot säännöllisesti. Pidä kirjaa juomisistasi vaikka parin kuukauden ajan ja laske kalorit paljonko tuli juotua. Saatat yllättyä.

Jos noudatat näitä neuvoja tunnollisesti, näytät taatusti paremmalta, tunnut paremmalta, sinulla on enemmän energiaa ja painonhallinta helpottuu.

Zone dieetti

Zone dieetti

Amerikkalainen B. Sears on kehittänyt aikoinaan zone-dieetin jossa tietty ruokavalio on avain ihannepainoon.

Zone dieetin väitetään yleisesti laihtumisen lisäksi vaikuttavan positiivisesti myös monien sairauksien hoidossa.

Aterioiden pitäisi sisältää noin 30 prosenttia proteiineja, toiset 30 prosenttia eri rasvoja ja loput hiilihydraatteja. Hiilihydraatit zonessa pitäisi saada kasviksista ja hedelmistä ja vain vähässä määrin viljavalmisteista.

Osittain voisi sanoa että zone dieetti on atkinsin lievä versio, koska se perustuu lievään ketoosiin ja paljoon proteiineihin. Ketoositilan oireet ovat luonnollisesti vähäisemmät kuin atkinsissa sillä hiilihydraatteja syödään enmmän.

Zone dieetti sopii urheilijoille, laihduttajille ja nuoremmillekin koska se pyrkii luonnollisen ruuan kautta terveyteen.

Yksinkertaisuudessaan zone dieetti perustuu siihen että hiilihydraatteja syödään puolet vähemmän kuin normaalisuosituksissa ja proteiinien määrää kasvatetaan. Tämän voi toteuttaa esimerkiksi lisäämällä kalaa tai lihaa noin 30% enemmän lautasmalliin kuin normaalisti.

Hyvän Ruokavalion Raaka-aineita


Vähähiilihydraattinen ja Vähärasvainen Ruokavalio


Monet laihduttajat seuraavat erinäisiä ruokavalioita pitääkseen laihtumisen vakaana ja saavuttaakseen painonhallinnan tavoitteita. Ehkä suosituimmat eri ruokavaliot ovat joko vähärasvainen tai vähähiilihydraattinen ruokavalio. Nämä kaksi saattavat vaikuttaa äkkinäisen korvaan vaikeilta saavutettavilta, mutta on olemassa monia maukkaita ja terveellisiä ruoka-aineita joilla laihdutus kyseisillä ruokavalioilla helpottuu kummasti.

Alla on lueteltu muutamia suosittuja ja terveellisiä ruokia laihdutuksen tueksi ja terveellisemmän ruokavalion luomiseksi. Näitä yhdistelemällä saa aikaan mainioita reseptejä. Enemmän ruoka-aineista lukeneet ja aihetta opiskelleet varmasti suuren osan näistä jo tietävätkin, mutta toivottavasti joukossa on myös uusia ideoita.

Vihreät ainekset ja salaatit.
Paras keino laihduttajalle on aloittaa terveellinen ateria reilulla annoksella salaattia ja muita vihreitä aineksia. Ne lisäävät annoksen täyttävyyttä ilman paljoa kaloreita. Tummemmat salaatit ja kaalit ovat viisaita valintoja, koska niissä on yleensä enemmän vitamiineja ja mineraaleja. Vähähiilihydraattista valiota noudattavat saavat salaateista kokonaisen kätevän aterian lisäämällä lihaa ja vaikka sinihomejuustoa maun vuoksi.

Parsa.lightly grilled asparagus
Mainio vähähiilihydraattinen ruoka-aines joka ei ole kovin kallista eikä myöskään rasvaista. Parsassa on niukasti kaloreita mutta paljon esimerkiksi A-vitamiinia. Laihduttajien keskuudessa hyvin suosittu lisä.

Kesäkurpitsa.
Kesäkurpitsa on toinen makeanmakuinen ja vähähiilihydraattinen ruoka. Monissa laihdutusruoissa voi korvata esimerkiksi pastan kesäkurpitsalla. Paistinpannulla kevyessä öljyssä paistamalla siitä saa mainiota lisuketta muihin ruokiin.

Home grown
Tomaatit.
Tomaatti on hyvän ruokavalion kulmakiviä. Se antaa makua helposti kastikkeisiin, soveltuu paistamiseen ja salaatteihin. Kotimainen tomaatti etenkin soveltuu välipalaksi sellaisenaan naposteltavaksikkin mainiosti.

Lohi
Lohi on rasvainen mutta terveellinen kala. Lohen rasvoissa on omega-3 rasvahappoja, mitkä ovat hyväksi sydämellesi. Lohi on myös mainio proteiininlähde. Sopii mainiosti painonhallintaan vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.

Broileri ja Kalkkuna.
Broileri ja kalkkuna ovat molemmat loistavia valintoja dieettivaiheesssa sillä oikein valmistettuna ne ovat loistavia vähärasvaisia proteiininlähteitä. Luomukasvatettu broileri ja kalkkuna ovat vieläkin terveellisempiä valintoja kuin perinteisessä kanalassa kasvatetut.

Riista.
Riistaliha, kuten hirvi tai poro, ovat oikein puhtaita aineita. Ne ovat todella terveellisiä vaihtoehtoja teollisesti kasvatetun porsaan tai naudan sijasta. Valitettavasti riistalihasta saa yleensä myös maksaa enemmän. Mutta jos talous ei ole este, kannattaa korvata osa syödystä lihasta riistalihalla.

Marjat.
Kaikenlaiset marjat ovat terveellinen tapa herkutella välillä. Marjoissa on paljon vitamiineja ja antitoksidantteja, joten ne soveltuvat hienosti salaatteihin tai erilaisiin jälkiruokiin. Hyvä matalahiilihydraattinen jälkiruoka on esimerkiksi tarjoilla mustikoita ja mansikoita kermavaahdon kanssa.

Viini.
Monet tutkimukset ovat osoittaneet että viinin kohtuukäyttö edistää terveyttä ja saattaa olla avuksi jopa painonhallinnassa. Viini sopii hyvin maustamaan kastikkeita esimerkiksi kerman sijasta.

Tattaripasta.
Vaihda normaali pasta ja nuudelit tattariversioon. Laihdutus tattarin avulla on helppoa. Siinä on paljon kuituja ja myös proteiineja. Se on hyvin ruokahalua tyydyttävää ja sitä on vaikeampi ylensyödä kuin perinteisiä valkoisia pastoja. Tattaripasta porkkanoilla, sienillä ja sipulilla on mainio pääruoka.

Jogurtti.
Ruokavalioekspertit monesti ylistävät kilpaa puhtaan jogurtin etuja. Siinä on hyvä seos hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvaa. Se ei aiheuta sokeripiikkiä ja pitää nälkää hyvin. Tennesseen yliopiston tuoreessa tutkimuksessa, jossa tutkittiin matalakalorisella dieetillä olevia henkilöitä, todettiin jogurttia päivittäin nauttivien menettäneen jopa yli 60 prosenttia enemmän painoa yhteensä kuin jogurttia ei-nauttivien.

Sardiinit.
Sardiini on täysin aliarvostettu ruoka-aine. Laihdutusruokana ne toimivat mainiosti. Niissä on reilusti proteiineja ja paljon omega-3 rasvahappoja, mitkä auttavat lihasten säilyttämisessa laihdutuksen aikana. Niissä on myös paljon kalsiumia. Vahvan hajun saa helposti lähtemään kastamalla niitä maidossa noin tunnin ajan. Kannattaa katsella erilaisia reseptejä esimerkiksi erilaisten sardiinitahnojen tekemiseksi.

Parmesaani.
Unohda se kumimainen rasvaton juusto ja valitse kunnon juusto. Parmesaanijuusto on maukasta, joten sitä tarvitsee huomattavasti vähemmän annosta kohti jolloin rasvan sisäänotto itse asiassa pienenee. Tutkimukset osoittavat myös sen sisältävän linolihappoja, jotka voivat auttaa kehosi rasvanpolttamisessa.

Avokado.Scramble
Avokado on varsin rasvainen hedelmä, mutta älä anna sen huijata että se olisi huono asia. Sen rasvat ovat sydänystävällisiä, ja avokado on juuri mainio ruoka kutsuilla nautittavaksi tai useiden ruokien lisämaustajana.

Muita hyviä ruoka-aineita on loputon lista, mutta tässä muutama yleinen Suomessa saatavissa oleva aines. Laihdutus vähähiilihydraattisella tai vähärasvaisella ruokavaliolla saattaa käydä yksitoikkoiseksi ellei löydä kattavasti ruoka-aineksia omaan valikoimaan. Monille vaikeaa on myös rasvan vähentäminen ruokavaliosta riittävässä määrin. Tähän monet ovatkin tehokkaasti löytäneet hyvän ratkaisun Nutrilettista.

Atkinsin Dieetti

Perusteet

Atkinsin dieetti sallii rajoittamattomat määrät proteiinia, sisältäen lihat, kananmunat, juustot, mutta tyystin rajoittaa ruoat joissa on hiilihydraatteja, kuten pastat, leivät ja hedelmät. Laidutus tällä menetelmällä vaatii siis melkoista remonttia perinteiseen suomalaiseen ruokavalioon.

Atkinsin dieetin mukaan ihminen voi vaikuttaa aineenvaihduntaansa ja pudottaa painoa helposti syömällä ruokia joissa on paljon proteiineja ja rasvoja ja välttämällä ruokia joissa on paljon hiilihydraatteja. Edesmennyt tri. Robert Atkins loi tämän dieetin. Runsas hiilihydraattien syöminen aiheuttaa insuliinin ylituotantoa, mikä taas johtaa lisääntyneeseen näläntunteeseen ja painonnousuun. Atkinsin dieetin ensimmäisessä vaiheessa hiilihydraattien määrä rajoitetaan alle 20 grammaan päivässä – suunnilleen yhteen isoon leivänpalaan. Samalla proteiinien ja rasvojen syöntiä lisätään radikaalisti. 90 luvun loppupuolella, Atkinsin ja sen monien variaatioiden saadessa laajaa suosiota, on syntynyt monia matalahiilihydraattisia versioita leivistä, pastoista ja jopa karkeista. Atkinsin dieetissä on neljä eri vaihetta: Induktio, jatkuva painon pudottaminen, hiilihydraattimäärän tasoittaminen ja jatkuva painon kontrollointi. Jokainen vaihe sallii hieman enemmän vapautta ruokavaliossa kuin edellinen. Vaiheista laajemmin voit lukea esim. täältä. Kannattaa myös liittyä postituslistallemme, jossa jaamme ilmaiseksi mm. Atkins-tarinoita ja tietoutta jota emme sivuillemme lisää.

Atkisin Dieetin Edut:

  • Monet ihmiset pitävät siitä että saavat syödä niin paljon proteiineja kuin haluavat, koska nämä ruoat ovat monesti raskaasti rajoitettuja perinteisissä dieeteissä.
  • Ihmiset jotka ovat kokeilleet matalarasvaisia, korkeahiilihydraattisia dieettejä ilman tuloksia, monesti löytävät ratkaisun korkeaproteiinisesta dieetistä joka pitää poissa nälkää ja johtaa nopeampaan painonpudotukseen.
  • Atkinsin dieetti on kohtuullisen helppo seurata – sallitut ruoat ja ainekset ovat selkeästi määriteltyjä.

Atkinsin Dieetin Haittapuolet:

  • Rajoittamaton rasvan saanti saattaa aiheuttaa muuta haittaa kokonaisuudessaan esimerkiksi sydämelle.
  • Jokainen dieetti joka rajoittaa hiilihydraattien saamista aiheuttaa kehon luottamaan rasvan tai lihaksen polttamiseen energian tuottamisessa. Kun kehomme hajoittaa varastoitua rasvaa energiantuottoon, se synnyttää ketoneja. Ketonit puolestaan aiheuttavat väsymystä ja pahoinvointia joillekkin ihmisille. Kaikkien joilla on diabetes, sydän- tai munuaisongelmia, pitäisi aina konsultoida lääkäriä ennen matalahiilihydraattisten dieettien kokeilemista.
  • Joillekkin korkeaproteiininen dieetti, kuten Atkinsin dieetti, aiheuttaa pahanhajuista hengitystä.

Muuta

Atkinsin dieettiä voi harrastaa pitkänkin aikaa, mutta monet suosivat kausiluontoista dieettaamista muutaman kilon karistamiseksi. Myöskään kovin perheystävällinen tämä ei ole, sillä etenkin lapsiperheissä käytetään paljon muroja, puuroja yms ruokia mitkä pitää jättää syrjään Atkinsia harjoitettaessa. Toki jos riittää aikaa aina tehdä eri ruoat itselleen ja muulle perheelle, niin sitten ongelmia ei ole. Atkinsin dieetti on suuressa suosiossa nykyisin ja lisätietoa siitä löytää helposti ympäri Internettiä ja keskustelupalstoja. Laihdutus tällä menetelmällä on taatusti toimivaa, mutta voisi sanoa että vaatii jonkun verran totuttelua että pysyy ruokavaliossa lipsumatta.

Atkinsilla laihtuu, mutta yksi suomalaisten kestosuosikeista on myös Nutrilett, joka on auttanut jo tuhansia ja taas tuhansia laihtumaan. Luethan lisää!

Terveellinen Ruoka

Ruoka on paitsi ihmisen ravinnonlähde, myös tärkeä osa päivittäistä elämää ja sen syöminen on nautinto. Päivittäin tarvitsemamme ravintoaineet saamme ruoasta. Peukalosääntönä terveelliseen ruokaan voisi sanoa kuuluvan hiilihydraatteja, rasvaa ja proteiineja juuri sopivassa suhteessa. Vajaa kolmannes kokonaisenergian tarpeesta pitäisi saada rasvoista, 15% proteiineista ja loput hiilihydraateista.

Terveellinen Ruoka on Tuoretta Luonnosta
Terveellinen Ruoka on Tuoretta Luonnosta

Kehon ylivoimaisesti tärkein energian lähde on “normaalitapauksessa” hiilihydraatit. Elintarvikkeista jotka sisältävät hiilihydraatteja tyypillisimmät esimerkit ovat riisi, pasta ja esimerkiksi vaalea leipä. Todella rasvaisia tuotteita kannattaa välttää ja vaihtaa ne esimerkiksi kevyempiin vaihtoehtoihin. Ostamalla laadukkaampaa lihaa tai rasvattomia maitotuotteita välttää paljonkin haitallisia rasvoja ruokavaliosta. Salaatinkastikkeet, levitteet, pikkunaposteltava, kaikki nämä sisältävät paljon rasvoja ja ovat vaihdettavissa yleensä kevyempiin vaihtoehtoihin. Terveellinen ruoka ei tarkoita pahaa ruokaa. Kevyet vaihtoehdot ovat monesti hyvin maustettuja ja erinomaisia vaihtoehtoja perinteisille totutuille tuotteille.

 

Terveellinen Ruoka Selviää Pakkausmerkinnöistä.

 

Tuotteen merkitseminen “kevyeksi” ei todellakaan vielä tarkoita että se olisi terveellistä tai merkittävästi parempaa kuin normaali versio. Pakkausmerkintöjä kannattaa opetella vertailemaan ja lukemaan oikein. Tuoteselosteista selviää aina kalorimäärät ja esimerkiksi sokerin, hiilihydraattien ja proteiinien määrät. “Kevyt” tuote saattaa paljastua jotain toista merkkiä huonommaksi valinnaksi. Hyvä vinkki on etsiä sydänmerkkiä. Sydänmerkillä varustetut tuotteet ovat rasvan laadun ja määrän, suolan ja viljatuotteiden osalta myös kuidun määrän kannalta parempia valintoja kauppakassiisi.

 

Kotimaista Ruokaa Lautasmalliin.

 

Näin kesän lähestyessä ehdottomasti kannattaa syödä mitä tuoreena luonnosta saa. Kotimaisia kasviksia, salaatteja, marjoja… Lista jatkuu loputtomasti. Jokapäiväiseen ruoansuunnitteluun soveltuu myös oikein hyvin ns. lautasmalli. Puolet kaikesta ruoasta täytetään kasviksilla, yksi neljäsosa perunalla, pastalla tai esimerkiksi riisillä. Yksi neljäsosa lisätään vielä kalasta, lihasta tai munaruoista. Rasvaton maito, piimä tai vesi sopivat hyvin ruokajuomaksi. Tummaa leipää ja siihen kasvimargariinia tai kasvirasvalevitettä. Terveellinen ruoka voi olla myös yksinkertaista. Jälkiruoaksi marjoja tai hedelmiä. Siirry kotisivulle ja tutustu terveellisiin ruoka-aineisiin ja muihin vinkkeihin

Vähennä Hiilihydraatteja

VHH tai vähähiilihydraattinen dieetti on todettu tehokkaaksi konstiksi painonpudotuksessa. Iltasanomat listasi muutamia hyviä vinkkejä miten toteuttaa dieettiä turvallisesti. Mikäli et ole kuullut vähähiilihydraattisesta dieetistä, olet jäänyt paljosta paitsi. Se on toimiva ja hyvä tapa laihduttaa. Lisäksi etuna on se, että ruokiin saa hiilarien sijasta laittaa rasvoja ja proteiineja, mikä mahdollistaa maukkaiden ja herkullisten aterioiden tuomisen ruokavalioon!

Lue IS:n artikkeli täällä.

Tämän lisäksi kannattaa ehdottomasti tutustua vähähiilihydraattisiin ja maukkaisiin ruoka-aineksiin täällä.

Proteiinipitoinen Ruoka ja Painonhallinta

Uusi tutkimus vahvistaa, että proteiinipitoinen ruoka vaikuttaa suotuisasti kehonkoostumukseen, painonhallintaan ja painonpudotuksen jälkeiseen ylläpitoon. Tämä ei sinänsä ole mikään uusi tieto. Proteiinipitoinen ruoka auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi ja vaikuttaa elimistön energia-aineenvaihduntaan. Eri proteiinit vaikuttavat kuitenkin eri lailla kylläisyyden tunteeseen ja elimistöön.  Proteiinipitoisia ruoka-aineksia löydät mm. täältä.

[ad]

Ihmekeittodieetit

Laihduttajan Ihmekeitto

Nopeaan pikaratkaisuun painon pudottamiseksi kaalikeittodieetti (katso linkki jutun lopusta) saattaa olla hyvinkin tehokas ratkaisu. Se on erittäin tiukka dieettikausi, ja pudottaa painoasi kiloilla viikon aikana. Tämä keittodieetti on tunnettu jo vuosien ajan ja on kerännyt paljon eriäviä mielipiteitä laihduttajien keskuudessa.

Dieettiä seuratessa ruokavalio on pitkälti rajoitettu “ihmekeiton” syömiseen. Tämä koostuu mm. kaalista, sipulista, porkkanasta, selleristä yms. aineista. Keittoa saat syödä rajoittamattomasti, ja sen lisäksi on määritelty tietyt ruoka-ainekset päivää kohti mitkä ovat sallittuja. Keitossa itsessään on kaloreita niin mitättömästi, että sitä saat syödä niin paljon kuin haluat. Alkoholi ja makeat juomat ovat kiellettyjä.

Monet väitteet dieetin rasvaa polttavista vaikutuksista ovat valitettavasti kuitenkin epätotta. Suurin osa painosta mikä häviää, on vain nesteitä. Tämä dieetti on kuitenkin hyvä kehon puhdistamismielessä. Pitkäntähtäimen suunnitelmana tämä ei sovi laihduttamiseen ja dieettaamisen koska viikon dieetin ravintoarvot eivät ole hyvät eivätkä oikeassa suhteessa.

Keittodieettiä suositellaan suoritettavaksi vain viikko kerrallaan ja ainakin parin viikon tauoilla. Pidemmät ajat johtavat terveydellisiin ongelmiin koska keittodieetti ei tarjoa riittävän runsasta ja monipuolista ruokavaliota.

[ad#nelio_pieni]

Lyhyesti sanottuna voisi todeta että tämä dieetti voi tarjota sinulle hyvän lähdön terveellisemmin syömiseen, kehosi puhdistamiseen ja laihduttamiseen tai muutaman kilon karistamiseen erikoistapahtumaa varten. Laihdutus tällä tavalla ei kuitenkaan ole kauaskantoista eikä kovin mieluisaa yksipuolisuutensa ja varsin rajoittavan luonteensa vuoksi.

Katso keiton ohje täältä.

Terveyttä Omenoista

[ad#ad-nelio]

Vanha sanonta “omena päivässä pitää tohtorin loitolla” pitää viisautta sisällään. Omena on oiva välipala laihdutusmielessä ja muutenkin hyvä lisä ruokavalioon. Syksyn ja omenakauden ollessa käsillä, kannattaa dieettiin sisällyttää omenoita! Tutkitaanpa hieman todistettuja faktoja näistä herkuista:

Luiden Suoja
Ranskalaiset tutkijat löysivät että flavonoidi nimeltään phloridzin, jota löytyy vain omenoista, saattaa vaikuttaa luiden koostumukseen positiivisesti.

Apua Astmaan
Toinen tutkimus osoittaa että astmaa sairastavat lapset, jotka joivat lasillisen omenamehua päivässä, oireilivat vähemmän kuin lapset jotka eivät juoneet omenamehua ollenkaan. Myöskin paljon omenoita syövien äitien lapsilla havaittiin vähemmän astmaa kuin heidän lapsilla jotka eivät syöneet omenoita.

Alzheimerin Taudin Ehkäisy
Hiirillä suoritettu tutkimus Cornellin yliopistossa osoittti että eräs flavonoidi jota löytyy omenoista, voi suojella aivosojuja vahingoilta, jotka johtavat Alzheimerin tautiin.

Kolesterolin Alentaminen
Omenoiden pektiinit alentavat “pahaa” kolesterolia. Ihmiset, jotka syövät kaksi omenaa päivässä, saattavat madaltaa kolesterolitasojansa jopa 16 prosenttia.

Mainio Kuidun Lähde Näläntunteen Poissapitämiseksi
Omenassa on suuri määrä ravintokuituja, vitamiineja ja ravintoaineita. Omenan maun tiedetään myös vaikuttavan neurologiseen reaktioon joka kertoo kehollemme LOPETTAA syöminen. Laihdutus ja omenat kulkevat hyvin yhdessä.

Keukosyövän Ehkäisy
10 000 ihmisen tutkimus osoitti, että niillä jotka söivät eniten omenoita, oli 50 % alhaisempi riski sairastua keuhkösyöpään. Tutkijat uskovat että tämä johtuu erinäisten omenoissa olevien flavonoidien vaikutuksesta

Rintasyövän Ehkäisy
Cornellin yliopiston tutkimus osoitti että rotat, jotka söivät omenan päivässä sairastuivat 17% harvemmin rintasyöpään. Kolme omenaa päivässä vaikutti 39% verran ja kuusi omenaa päivässä jopa 44%.

Diabeteksen Hoito
Omenan pektiinit vaikuttavat kehon insuliinitarpeeseen ja voivat auttaa diabeteksen hoidossa

Painonhallinta
Brasilialainen tutkimus löysi että naiset, jotka söivät kolme omenaa päivässä, pudottivat enemmän painoa kuin naiset jotka eivät syöneet hedelmiä ollenkaan. Täten omena toimii myös laihdutuksessa eduksesi.
[ad]