Terveellinen Ruoka on Tuoretta Luonnosta

Kehon ylivoimaisesti tärkein energian lähde on “normaalitapauksessa” hiilihydraatit. Elintarvikkeista jotka sisältävät hiilihydraatteja tyypillisimmät esimerkit ovat riisi, pasta ja esimerkiksi vaalea leipä. Todella rasvaisia tuotteita kannattaa välttää ja vaihtaa ne esimerkiksi kevyempiin vaihtoehtoihin. Ostamalla laadukkaampaa lihaa tai rasvattomia maitotuotteita välttää paljonkin haitallisia rasvoja ruokavaliosta. Salaatinkastikkeet, levitteet, pikkunaposteltava, kaikki nämä sisältävät paljon rasvoja ja ovat vaihdettavissa yleensä kevyempiin vaihtoehtoihin. Terveellinen ruoka ei tarkoita pahaa ruokaa. Kevyet vaihtoehdot ovat monesti hyvin maustettuja ja erinomaisia vaihtoehtoja perinteisille totutuille tuotteille.

Tuotteen merkitseminen “kevyeksi” ei todellakaan vielä tarkoita että se olisi terveellistä tai merkittävästi parempaa kuin normaali versio. Pakkausmerkintöjä kannattaa opetella vertailemaan ja lukemaan oikein. Tuoteselosteista selviää aina kalorimäärät ja esimerkiksi sokerin, hiilihydraattien ja proteiinien määrät. “Kevyt” tuote saattaa paljastua jotain toista merkkiä huonommaksi valinnaksi. Hyvä vinkki on etsiä sydänmerkkiä. Sydänmerkillä varustetut tuotteet ovat rasvan laadun ja määrän, suolan ja viljatuotteiden osalta myös kuidun määrän kannalta parempia valintoja kauppakassiisi.

Näin kesän lähestyessä ehdottomasti kannattaa syödä mitä tuoreena luonnosta saa. Kotimaisia kasviksia, salaatteja, marjoja… Lista jatkuu loputtomasti. Jokapäiväiseen ruoansuunnitteluun soveltuu myös oikein hyvin ns. lautasmalli. Puolet kaikesta ruoasta täytetään kasviksilla, yksi neljäsosa perunalla, pastalla tai esimerkiksi riisillä. Yksi neljäsosa lisätään vielä kalasta, lihasta tai munaruoista. Rasvaton maito, piimä tai vesi sopivat hyvin ruokajuomaksi. Tummaa leipää ja siihen kasvimargariinia tai kasvirasvalevitettä. Terveellinen ruoka voi olla myös yksinkertaista. Jälkiruoaksi marjoja tai hedelmiä. Siirry kotisivulle ja tutustu terveellisiin ruoka-aineisiin ja muihin vinkkeihin.

]]> http://www.laihduta-helposti.net/terveellinen-ruoka/feed/ 0 http://www.laihduta-helposti.net/vahenna-hiilihydraatteja/ http://www.laihduta-helposti.net/vahenna-hiilihydraatteja/#comments Sun, 05 Apr 2009 09:30:25 +0000 admin http://www.laihduta-helposti.net/vahenna-hiilihydraatteja/ VHH tai vähähiilihydraattinen dieetti on todettu tehokkaaksi konstiksi painonpudotuksessa. Iltasanomat listasi muutamia hyviä vinkkejä miten toteuttaa dieettiä turvallisesti. Mikäli et ole kuullut vähähiilihydraattisesta dieetistä, olet jäänyt paljosta paitsi. Se on toimiva ja hyvä tapa laihduttaa. Lisäksi etuna on se, että ruokiin saa hiilarien sijasta laittaa rasvoja ja proteiineja, mikä mahdollistaa maukkaiden ja herkullisten aterioiden tuomisen ruokavalioon!

Lue IS:n artikkeli täällä.

Tämän lisäksi kannattaa ehdottomasti tutustua vähähiilihydraattisiin ja maukkaisiin ruoka-aineksiin täällä.

Vanha sanonta “omena päivässä pitää tohtorin loitolla” pitää viisautta sisällään. Omena on oiva välipala laihdutusmielessä ja muutenkin hyvä lisä ruokavalioon. Syksyn ja omenakauden ollessa käsillä, kannattaa dieettiin sisällyttää omenoita! Tutkitaanpa hieman todistettuja faktoja näistä herkuista:

Luiden Suoja
Ranskalaiset tutkijat löysivät että flavonoidi nimeltään phloridzin, jota löytyy vain omenoista, saattaa vaikuttaa luiden koostumukseen positiivisesti.

Apua Astmaan
Toinen tutkimus osoittaa että astmaa sairastavat lapset, jotka joivat lasillisen omenamehua päivässä, oireilivat vähemmän kuin lapset jotka eivät juoneet omenamehua ollenkaan. Myöskin paljon omenoita syövien äitien lapsilla havaittiin vähemmän astmaa kuin heidän lapsilla jotka eivät syöneet omenoita.

Alzheimerin Taudin Ehkäisy
Hiirillä suoritettu tutkimus Cornellin yliopistossa osoittti että eräs flavonoidi jota löytyy omenoista, voi suojella aivosojuja vahingoilta, jotka johtavat Alzheimerin tautiin.

Kolesterolin Alentaminen
Omenoiden pektiinit alentavat “pahaa” kolesterolia. Ihmiset, jotka syövät kaksi omenaa päivässä, saattavat madaltaa kolesterolitasojansa jopa 16 prosenttia.

Mainio Kuidun Lähde Näläntunteen Poissapitämiseksi
Omenassa on suuri määrä ravintokuituja, vitamiineja ja ravintoaineita. Omenan maun tiedetään myös vaikuttavan neurologiseen reaktioon joka kertoo kehollemme LOPETTAA syöminen. Laihdutus ja omenat kulkevat hyvin yhdessä.

Keukosyövän Ehkäisy
10 000 ihmisen tutkimus osoitti, että niillä jotka söivät eniten omenoita, oli 50 % alhaisempi riski sairastua keuhkösyöpään. Tutkijat uskovat että tämä johtuu erinäisten omenoissa olevien flavonoidien vaikutuksesta

Rintasyövän Ehkäisy
Cornellin yliopiston tutkimus osoitti että rotat, jotka söivät omenan päivässä sairastuivat 17% harvemmin rintasyöpään. Kolme omenaa päivässä vaikutti 39% verran ja kuusi omenaa päivässä jopa 44%.

Diabeteksen Hoito
Omenan pektiinit vaikuttavat kehon insuliinitarpeeseen ja voivat auttaa diabeteksen hoidossa

Painonhallinta
Brasilialainen tutkimus löysi että naiset, jotka söivät kolme omenaa päivässä, pudottivat enemmän painoa kuin naiset jotka eivät syöneet hedelmiä ollenkaan. Täten omena toimii myös laihdutuksessa eduksesi.